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シューイチの金沢大人女子旅でのどぐろひつまぶしやオニエビが登場!

公開日: : 旅行

2016年3月20日のシューイチで、光浦靖子さんと千秋さんが大人女子旅で金沢を訪れました。

近江町市場で食べられるオニエビや2Fのレストランで食べられる海鮮丼&のど黒ひつまぶしが、新鮮でゴージャスでとても気になりました。

特に「のどぐろのダシ茶漬け」って聞いただけでよだれがとまりません。

あなたなら何を食べますか?

 

近江町市場でオニエビなどの海鮮食べ歩き!

今日のシューイチではプライベートでも仲良しの光浦靖子さんと千秋さんが金沢を満喫しました。

まず最初に訪れた近江町市場ですが、ここは金沢に行ったら必ず行きたい場所です。

なぜなら、採れたての日本海の海の幸が堪能できるからです!

カニ、ノドグロ、岩ガキなどが一匹いくら、一皿いくらという感じで売られています。

見ているだけでもテンションあがるし、写真撮りまくりたいです。

 

番組では、市場内の「島田水産」というお店が紹介されました。

カニ、ウニ、カキ、エビなど、このお店にあるものはなんでもその場で食べられるそうです。

ここでのおすすめは、見つけたら即ゲットの激レアものです。

オニエビ
オニエビ600円(税込)

 

またの名をイバラモエビと言います。

あまりとれない幻のエビなので、石川県民にもあまり知られていないようです。

エビの中でも一番おいしいそうです。

実際に食べると、「濃厚で甘くてプリップリでうまい!」

ゲストの窪田正孝さんも、エビが好きなので、オニエビが食べたい~!と興味深々でした。

 

2Fのレストランで採れたての海鮮を食べる!

近江町市場の2Fには、海の幸が味わえるレストランがあります。

番組では「鮮彩えにし」が紹介されました。

 

海鮮えにし丼
海鮮えにし丼 2,380円(税込)

 

まず紹介されたのは、市場から仕入れた魚介類を使った海鮮丼でした。

かなりたくさんの種類の魚が乗っています!

さらに、ホタテやウニ、イクラ、エビなども食べられるので、これは贅沢!

お店の看板メニューらしく満足度の高い海鮮丼ですね。

 

大人女子必食!のどぐろのひつまぶしは3度楽しめる。

のど黒ひつまぶし
のど黒ひつまぶし 2,900円(税込)

 

そして、大人女子におすすめなのが高級魚のどぐろを使ったひつまぶしでした。

ゲストの斎藤工さんも食べたい!と言っていましたよ。

皮をあぶり香ばしく仕上げたのどぐろに、うに&金箔をトッピング、さらに金の桶に入って出てくるんです!

殿様、姫様気分でいただくのどぐろは絶品に決まっていますね。

 

なんといってもこちらは名古屋のうなぎのひつまぶしのように味を変えて3回楽しめるというのがポイントです。

光浦さんによると、「女子はちょっとずついろんなものが食べたい」のだとか。

 

まずは、わさび醤油で食べます。

千秋さんの「柔らかい!こういう味なんだ!初めて食べた!!」という棒読みなコメントに、光浦さん、すかさずつっこんでいました。

のどぐろは脂が多くとても柔らかいので、白身魚なのにこってりしていて本当においしいですよね。

のどぐろ自体の味が一番わかる食べ方だと思います。

 

次に、うにと薬味を乗せて食べます。

光浦さんによると、「溶ける!こってりとこってりで一体感がある」そうです。

なんとも贅沢な組み合わせです。

 

最後は、のどぐろのダシ茶漬けとして食べます。

のどぐろの骨からとったダシだけを飲んだ光浦さんによると、「それだけで成立する味」なんだとか。

残ったダシは魔法瓶で持ち帰りたいぐらいおいしいそうです。

実際にお茶漬けを食べた感想は、「やばうまで後味すっきり」。

ネットで実際にこのひつまぶしを食べた方たちの口コミを見ると、このお茶漬けが一番おいしいく、また食べにきたくなる味みたいです。

これは、金沢に来たら必ず食べなくてはならない料理ですね!

 

光浦さんと千秋さんを見てると、何歳になっても女子は女子だし、女子旅でしか得られない楽しさってあるよね、と思いました。

温泉に入って、おいしいもの(特に海鮮系)を食べて、女同士でたくさん喋って、甘いものも食べて、かわいいお土産選んで、そんな「金沢大人女子旅」が今すぐしたいです!

 

【関連記事】

シューイチ金沢旅で紹介されたひがし茶屋街の雑貨屋&カフェとは?

シューイチ金沢旅で訪れた願掛け寺と創作フレンチとは?

まとめ

シューイチで光浦靖子さんと千秋さんが大人女子旅をした。

旅先は金沢で、グルメ、雑貨選び、カフェ、パワースポットと女子の好きな場所を訪れた。

近江町市場では、売っている魚介類がその場で食べられる。

市場の2Fにあるレストランでは、海鮮料理が食べられる。

大人女子には特に「のど黒ひつまぶし」がおすすめ。

 

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