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パクチストが急増中!ブームに乗ってうちパクしたら家の中が凄いことに!!

公開日: : 最終更新日:2016/09/18 グルメ

最近パクチーが女性を中心に大ブームです!近頃のエスニックブームもあり、2015年頃から急にパクチー人気が高まっています。パクチー愛好家のことを「パクチスト」とも呼ばれるようになり大ブームが到来中!「外パク」や「うちパク」という言葉も誕生。近所のスーパー等でもパクチーが売られるようになり、パクチー栽培キットの商品も登場しています。

我が家もブームに乗っかって「うちパク」してみたのですが…、美味しさのあまり部屋の中が凄いことに…。

 

 

パクチーとは?カメムシのような匂いだけど効能や効果は?

「パクチー」とは、

「コリアンダー」や「シャンツァイ」とも呼ばれる

セリ科の植物のことで

エスニック料理を中心に使われています。

 

東南アジアのタイでは、

パクチーと呼ばれてタイ料理には

欠かせない存在です。

 

他にも

中華料理やベトナム料理、ポルトガル料理など

世界の幅広い地域で愛されています。

 

和食には使われることがなかったので、

最近まで日本では、

パクチーを食べる習慣がありませんでした。

 

けれど、

最近のエスニックブームによって、

若い女性を中心にパクチー人気が急激に高まっています。

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パクチーはビタミン類などの栄養が豊富で、

「アンチエイジング効果」や「デトックス効果」があることも

若い女性に人気の秘訣です。

 

体にたまった有害な物まで排出してくれる

超優秀なスーパー野菜なんです。

 

女性芸能人やモデルにも

パクチー愛好家の「パクチスト」が

たくさんいるようです。

 

女優の「綾瀬はるか」や「桐谷美玲」、「井上真央」

美人タレントで女医の「友利新」

美人ママタレントの「新山千春」

といった美人芸能人たちは

パクチーが大好きだそうです。

 

パクチーは、

カメムシのような強烈な味や匂いがしますが、

それでも大人気です。

 

2007年には、

パクチー料理専門店の

「パクチーハウス東京」が東京・世田谷にオープンし、

日本でのパクチーブームの火付け役となりました。

 

2014年には

大阪に「GoGoパクチー」という名前の

パクチー食べ放題のお店がオープンし、

早くも人気店に成長しています。

 

パクチーの需要が増えたことで、

パクチーを専門に栽培する農家も登場するほど、

日本でのパクチーブームがビックリするほどの状況になっています。

 

「外パク」や「うちパク」とは?

世の中は空前のパクチーブーム。

 

私が東南アジアをよく旅していた頃には、

まさか日本でこんなにパクチーブームになるなんて考えもしませんでした。

 

東南アジアでは、

昔から人気のパクチーが、

日本で受け入れられることは想像つかなかったですね。

 

今や日本でもパクチーブームのおかげで、

近所のスーパーでも普通に売られるようになりました。

 

2016年の今年になってからは、

「外パク」や「うちパク」という言葉まで誕生。

 

外パクは、

「外食」で「パクチー」を食べに出かけることだそうです。

 

そして、

時代は「外パク」から「うちパク」へ…。

 

外食でパクチーを食べていたパクチスト(パクチー愛好家)たちが、

自宅でもパクチー料理を楽しむようになってきたのです。

 

家庭でパクチーを食べれると、

自分なりの料理のアレンジも可能なんです。

 

また、

匂いや人目も気にせず思う存分パクチーを

食べれるというワケです。

 

ただし、

おうちでパクチーを食べる際には、

喚起を十分にした方が良さそうです。

 

その理由とは…。

 

パクチーのおすすめレシピで「うちパク」体験!

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我が家は、

家族全員が「パクチスト」と呼んでも良いくらい

パクチー好きが集まっています。

 

パクチーブームが日本に到来する何年も前から

パクチーが食卓に並んでました。

 

なかでもベトナム料理の「生春巻き」に

パクチーを入れるのが定番でした。

 

あとは、

焼きそば等炒め物には

とにかく「パクチー」を投入しています。

 

「パクチー」を入れるだけで、

フツーの日本の焼きそばが

東南アジアのエスニックな感じになってしまうのを

楽しみながら食べています。

 

パクチーブームの最先端「うちパク」を

何年も前から体験していた私たちですが、

今年のブームに改めて乗っかって

久々の「ウチパク」体験をしてみました。

 

よく行くスーパーで

割引セールで超格安になっていた

「パクチー入りパッタイビーフン」をゲット!!

 

野菜売り場のコーナーでは、

生のパクチーを

これも格安でゲット。

 

パクチーをこんな簡単にゲットできるなんて

夢のようです!!

 

ちょっと前までなら考えられないことです。

 

ポケモンGOの「レアポケモン」をゲットするより簡単に

ゲット出来てしまいました。

 

少し前までは、

パクチーは、

百貨店の食品売り場や高級スーパーじゃないと

売ってませんでしたからね。

 

日本の食文化が

日々進化しているのを実感させられます。

 

パクチーを大量に使った

パッタイビーフンのレシピは超簡単でした。

 

「鶏肉」と「もやし」を

「オリーブオイル」又は「ごま油」で炒めます。

 

そこに格安でゲットできた

「パクチー入りのパッタイビーフン」を投入して炒めます。

 

最後に生のパクチーも入れて混ぜると出来上がり。

とっても簡単で、超時短料理です。

 

超リーズナブルな「うちパク」体験となりました。

 

 

パクチーが好きなだけ食べれるなんて

パクチー好きにはたまらないですね。

 

「うちパク」だからこそ

できることです。

 

ちなみに

格安でゲットしていた生のパクチーは、

買った分だけ全て入れてみました。

 

すると、

ウチの中が凄いことになってしまいました…!!

 

パクチーの味と匂いはカメムシと同じという衝撃の事実が判明!!

パクチーって

匂いも味も「カメムシ」っぽい感じがしますよね。

 

この匂いがまた

「パクチスト」の中には

好きな人もいるようです。

 

私の家では、

「うちパク」体験で

パクチーを大量に使ったことで、

部屋の中にカメムシ臭が充満してしまいました。

 

慌てて窓を全開に開けて

換気扇を回すとスグにカメムシの匂いは

消えてなくなりました。

 

「うちパク」体験される際には

換気を十分に行うことをお忘れなく。

 

換気さえ行えば

楽しい「うちパク」パーティーが

楽しめますよ。

 

実は、

パクチーってカメムシの匂いの成分と

同じものなんだそうです!

 

このあまりにも衝撃的すぎる事実を

私は最近になって初めて知りました。

 

そういえば、

カメムシの味もするような。

 

カメムシは食べたことはないので、

真相は分かりませんが…。

 

とにかく、

カメムシの成分と同じ匂いということだけは

わかりましたね。

 

パクチーを食べ過ぎて

自分がカメムシ臭くなることは

ないようなので安心して食べて大丈夫そうです。

 

美人な女性は、

パクチーを大盛りで食べる人が多いそうですよ。

 

美容にも良くて

栄養価も高い野菜なので、

「うちパク」はオススメです。

 

ホームセンターでは、

パクチー栽培キットが

売られているお店もありますよ。

 

自宅で栽培した自家製パクチーを使って

「うちパク」してみるのも

良いかもしれないですね。

 

まとめ

パクチーが女性を中心に今大ブームとなっている!!

パクチー好きは「パクチスト」と呼ばれ、注目を浴びている。

2016年の今年になって「外パク」や「うちパク」という言葉も誕生。

今やどのスーパーでも手軽に手に入れやすくなったパクチーは、日本の定番食材になりつつある。

「うちパク」を久々に体験すると、部屋の中がカメムシ臭でスゴイことに…。

実は、パクチーとカメムシの成分が同じという衝撃の事実が分かった!

「うちパク」する時には、部屋の換気が必要。

パクチーを食べた人が、カメムシ臭くなることは無いのでご安心を。

パクチーは、栄養価が高く、美容にも良いので若い女性や美人芸能人にも大人気。

美人女性は、パクチーを大盛りで食べるのが鉄則。

パクチー栽培キットを買えば、いつでも「うちパク」が楽しめる。

 

 

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