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日照不足で豆苗が野菜高騰の影響を受けない救世主として話題に!

公開日: : 季節・イベント

日照不足が2016年9月~10月にかけて深刻となり、野菜が高騰する等影響が出ています。北海道や東北での日照不足が深刻で、東京のスーパーに並ぶ野菜も例年と比べ物にならないほど高騰しています。いち早い日照不足の対策が求められますが、日照不足の影響を受けない豆苗という救世主が現われています。

日本全国で日照不足なのに、なぜ豆苗は価格を変えずに売ることができるのでしょうか?

野菜高騰知らずの豆苗の秘密に迫ります!

 

日照不足の影響で野菜高騰!豆苗の人気爆発で救世主に!?

日照不足が

2016年の9月か10月にかけて

日本を襲い、野菜の高騰が止まりません。

 

なかでも農業地帯として有名な

北海道や東北の日照不足が

特に深刻なようです。

 

日照不足の影響で東京など

首都圏のスーパーでも

軒並み野菜が値上がっていますよね。

 

食欲の秋なのに

安心して食べることを満喫できなくなっています。

 

そんな寂しい状況になりそうな時に

救世主が現われました。

 

日照不足の野菜高騰の影響を受けない

頼もしい野菜とは?

 

「豆苗」です。

 

日照不足 豆苗①
 

豆苗とは、エンドウの若菜のことです。

 

最近は、ヒルナンデスなどでも

美容やダイエットに効果的だということで

よくTVでも取り上げられますね。

 

関ジャニ∞の横山裕が

美容やスタイル維持のために

食べていることでも知られています。

 

野菜高騰知らずの豆苗は、

あるスーパーでは25年間お値段据え置きで

1パック75円で売られているから驚きです。

 

どこのスーパーに行っても

100円前後で買えてしまうので、

野菜高騰の救世主となって人気が爆発中!

 

レタスの代わりに

サラダのカサ増しに使う人。

 

3パックまとめ買いで購入する人など。

 

豆苗が大ブレークしています。

 

人気が出過ぎて出荷が

例年の5割マシになっているんだそうです。

 

これだけ人気だと

値段が少しぐらい上がっても

買ってもらえるのでは?

 

と思ってしまいますが、

お値段はそのままなんです。

 

そもそも日照不足でも

どうして価格が高騰しないのか

気になりますよね。

 

なぜ豆苗は値段を変えずに売られているの?

野菜高騰知らずでお値段が変わらない豆苗の秘密が

気になったので調べてみました。

 

豆苗の国内シェアNo.1を誇るのが

「村上農園」という会社。

 

山梨県北杜生産センターという所で

「豆苗」が栽培されています。

 

原料となるのは、

エンドウ豆の種です。

 

たっぷり水を吸わせて発芽させた種を

水と温度をコンピューター管理しながら

工場の室内で栽培されています。

 

豆苗に太陽光を当てて緑化しながら

ていねいに育てあげられます。

 

それでも出荷できる一定の大きさに成長するまで

わずか「2週間」という短期間。

 

この栽培から出荷までの期間の短さが

価格を安定的に販売できるヒミツなんです!!

 

北杜生産センターでは、

10月と11月は

出荷が減ってくる時期だそうですが、

今年に限っては

9月からずっと出荷量が増え続けている状態だそうです。

 

8月の1.5倍もの出荷量だそうです。

 

8月に約650トンだった出荷量が

9月には約1,000トンになったそうです。

 

生産センターの工場でも

これまでに経験したことのないような

出荷状況になっているようです。

 

嬉しい悲鳴ですね。

 

今の時代、

野菜も工場で作られる時代になっています。

 

そのおかげで、

日照不足でも

価格が据え置きの野菜を買うことができるワケです。

 

家計をやりくりする主婦(主夫)にとっては

ありがたいですね。

 

シャキッとうまい!豆苗メニューとは?

日照不足 豆苗②
 

豆苗ってどうやって食べるの?

どんなメニューがおススメ?

というあなたのために。

 

豆苗にピッタリなメニューを紹介しますね。

 

今夜のおかずの参考になれば幸いです。

 

・サラダ

・炒める

 

この2つは定番ですね。

他にもオススメメニューがあります

・ベーコンと一緒に炒めてパスタに

・シチューの彩りとして

・豆苗と豚肉のしゃぶしゃぶ

 

以上が簡単・手軽に作れちゃう

豆苗メニューです。

 

他にもオリジナルメニューを考案してみるのも

面白そうですね。

 

豆苗に関する超お得な情報!

あなたは知ってましたか?

豆苗にはお得な情報が

いっぱいあることを。

 

なんと!

豆苗は復活するんです。

 

どういうことかと

言いますと…。

 

豆苗を食べた後に

根っこの部分を残しておきます。

 

そうすると、

水につけておくだけで

1週間ほどでもう一度収穫できるんです。

 

他の野菜が高騰する中にあって

特に今の時期(食欲の秋)に

大助かりの野菜ですね。

 

そして、

豆苗にはまだお得情報があります。

 

それは、

「栄養バランスに優れた」緑黄色野菜だということ。

 

豆類に多く含まれる

「タンパク質」と「ビタミンB群」が豊富。

 

それに加えて葉物野菜に多く含まれる

「Bカロテン」や「ビタミンC」が豊富なんです。

 

この栄養バランスの良さも豆苗人気の秘訣です。

 

モデルや女優など有名芸能人にも

豆苗はよく食べられています。

 

関ジャニ∞の横山裕も

美容と健康のために食べているので

効果は実証されています。

 

野菜高騰のピンチを

チャンスにかえて

あなたも豆苗で美肌とスリムなスタイル

手に入れられるかもしれませんね。

 

まとめ

日照不足の影響で野菜が依然として高騰中!

野菜高騰の影響を受けない救世主「豆苗」が大人気のブームになっている!

他の野菜が高騰する中、お値段据え置きで大助かりの野菜。

出荷量が驚異の例年の5割増!

国内シェアNo.1「村上農園」の生産センターでは、経験したことのない出荷状況で嬉しい悲鳴が起きている。

豆苗を価格を変えずに販売できるのは、出荷までのスピードの速さにあった!

シャキッとウマい豆苗は、メニューも豊富で夕飯の献立に悩む必要がなくなる。

豆苗は、お得な情報がいっぱい。

1度食べた後も、再生するので2度楽しめる!

栄養バランスに優れた緑黄色野菜で、多くの有名芸能人も食べている。

 

 

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