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野菜高騰いつまで?2016年11月以降にレタスや白菜価格が安定!?

公開日: : 最終更新日:2016/12/06 お役立ち情報

野菜高騰が2016年は9月から10月にかけて続いています。特に葉物野菜の高騰がすごくて、驚くような高い値段です。野菜高騰はいつまで続けば落ち着くのか凄く気になりますね。白菜とレタスなどの葉物野菜は、11月以降になれば価格が安定する予想が出ています。11月以降に価格が安くなる予想が出された根拠とは?スーパーや外食産業などでは、10月になって野菜高騰の対策に次々乗り出しています。スッキリで紹介されていたスーパーの涙ぐましい努力がスゴイです!

野菜も私たちと同じ命ある生き物なんだということを実感させられました。

 

 

野菜高騰に対する街の主婦の声

スッキリで野菜高騰に対する街灯インタビューを行っていたので

少し紹介します。

 

「野菜がなんでも高くて大変」

「豆苗など安い野菜を探して買っている」

「ここしばらくレタスをさわっていない」

 

みなさん切実な主婦の声が

聞けました。

 

野菜高騰がどれだけ

多くの主婦を悩ませているのか

実感しました。

 

日照不足の野菜高騰!いつまで続くの?

2016年9月頃から徐々に上がり始めた

野菜の「価格高騰」

 

10月に入っても

野菜の高騰は落ち着く気配をみせません。

 

野菜の高騰具合は

例年と比べるとこんな感じになっています。

 

・人参(平年の1.74倍)

・じゃがいも(平年の1.4倍)

・大根(平年の1.21倍)

 

食卓には欠かせない野菜たちが

軒並み、値上りしていますね。

 

さて、野菜の高騰は、

これからもずっと続いていくのでしょうか?

 

どうやら11月になると落ち着く予想が…。

 

葉物野菜(レタス・白菜)の高騰は11月以降に安定化?

野菜高騰いつまで 葉物野菜
 

10月27日放送のスッキリで、

「野菜高騰」がいつまで続くのか?

大まかな予想が紹介されていました。

 

サラダやサンドウィッチに欠かせない「レタス」

今の時期は、茨城県産が主流となっています。

 

これから冬を迎える関東地方は、

厳しい寒さになるけれど、

「天気」が良くなるそうなんです。

 

そのため、

レタスの生育には適しているので、

出荷数も増える予想なんです。

 

時期としては、

「11月以降」になりそうです。

 

現在、レタスは

「300円~400円」もする、

お店もあります。

 

通常なら98円くらいで買えるので、

信じられない値段ですよね。

 

11月までじっと耐えて待ちましょう!

 

もう一つ葉物野菜の主役といえば…「白菜」

鍋には欠かせないですよね~!?

 

現在関東産が主流だそうです。

 

今年は天候不順で供給量が少なくなっていました。

 

しばらくすると、

産地リレーで「九州」と「四国」へ

産地が移動していきます。

 

そうすると、価格が下がる予想です。

 

時期としては11月以降だそうなので

こちらもじっと待ちたいですね。

 

カレーの定番「じゃがいも」や「にんじん」は

もう少し先になりそう。

 

・「ジャガイモ」と「人参」好きの人に衝撃!11月中も価格高騰が続きそう…

10月から11月の初めにかけては、

野菜高騰の対策レシピを考案して

なんとか家計を守り抜きたいですね。

 

一般家庭だけでなく、

野菜高騰の影響は外食産業も直撃しているんですよ。

 

野菜高騰を対策で乗り切るスーパーの努力が泣ける!

野菜高騰を独自の対策で乗り切るスーパーの並々なら努力がスゴイです!

 

スッキリでも紹介されていた、

「都内のスーパー」では、B級品と呼ばれる野菜も

売られています。

 

普通に売られているナスビは3本198円するところ、

B級品のナスビは1盛り「5本で100円」

 

「衝撃特価」ってやつです。

 

普段は、加工品などになり、

店頭に並ばない商品だそうですが、

 

「価格高騰対策」として、

やむなく販売されているんだそうです。

 

消費者の私たちのことを考えてくれていて、

非常にありがたく思います。

 

スーパー側の「涙ぐましい努力」が

泣けてきます。

 

B級品といっても

味はA級品と全く一緒だそうです。

 

なすびが曲がっていたり、

擦れていることはあっても、

品質には何も問題なし。

 

ただ、「見た目が違う」だけだそうです。

 

「お客さんには大好評」で、

人気も急上昇しているようですよ

 

他にも、

茨城県のブランドトマトが1パック198円で売られていましたが、

味は一級品と変わらないようです

 

ヘタがとれていたり

形が不揃いなだけだそうです。

 

野菜も私たちと同じ「命」あるものですから、

形が不揃いだろうが、大切に料理に使って

ありがたくいただきたいですね。

 

野菜高騰が外食産業にも影響している!

「野菜高騰」は、

家庭やスーパーだけでなく、

「ファーストフード店」や「ファミレス」も直撃!

 

「外食産業」も

「野菜高騰の影響」を

受けているみたいです。

 

「外食産業」では

レタスにキャベツをミックスしたり

対策を講じています。

 

サンドウィッチやサラダに使うレタスが、

特に不足しがちだそうです。

 

「サンドウィッチ店」や「ハンバーガー店」では、

特に、「葉物野菜の高騰」の影響を受けている様子です。

 

私たちの食生活が安心して送れるように

「野菜高騰」がいち早く落ち着くことを

願いたいです。

 

まとめ

野菜高騰で多くの主婦の悩みは切実。

野菜高騰は9月頃から始まった。

野菜高騰がいつまで続くのか気になる。

レタスや白菜など葉物野菜は11月以降に価格が安定か!?

人参やじゃがいもは11月下旬以降になりそう。

野菜高騰の対策を頑張っているスーパーの実情に感動。

野菜高騰が外食産業まで直撃しているという衝撃の事実!!

 

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Comment

  1. 愛知県民 より:

    茨木県産の木は間違い。
    茨城県です。
    茨木だと大阪の地名ですよ。
    訂正してください。

    • バイバインで無限大の世界へ より:

      愛知県民さん

      貴重なコメントありがとうございます。

      たしかに、
      「茨木」は大阪の地名ですね。

      ご指摘頂いたおかげで、
      訂正させてもらいました。

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